烹飪 | 焼肉とホルモン　しま

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烹飪

今天的陶器
- 標準組合
  4,000日圓（含稅4,400日圓）
  生掛裡肌肉、生牛腩排、和牛肋排、雞頸肉、五花肉
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  標準組合
  4,000日圓（含稅4,400日圓）
  生掛裡肌肉、生牛腩排、和牛肋排、雞頸肉、五花肉
- 特選五種（大）
  6,180日圓（含稅6,798日圓）
  5種精選稀有部位和牛（約4片×5種）
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  特選五種（大）
  6,180日圓（含稅6,798日圓）
  5種精選稀有部位和牛（約4片×5種）
- 五種品種的特別選擇
  3,200日圓（含稅3,520日圓）
  少量精選黑毛和牛稀有部位（約2片×5種）
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  五種品種的特別選擇
  3,200日圓（含稅3,520日圓）
  少量精選黑毛和牛稀有部位（約2片×5種）
- 五種荷爾蒙的組合
  1800日元（含稅1980日元）
  5種新鮮荷爾蒙，各約35g x 5種
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  五種荷爾蒙的組合
  1800日元（含稅1980日元）
  5種新鮮荷爾蒙，各約35g x 5種
- 生吊裡肌肉
  850日元（935日元含稅）
  生吊裡肌肉
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  生吊裡肌肉
  850日元（935日元含稅）
  生吊裡肌肉
- 生牛腩排
  950日圓（含稅1045日圓）
  原始隔膜
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  生牛腩排
  950日圓（含稅1045日圓）
  原始隔膜
- 特殊舌頭
  1800日圓（含稅1980日圓）
  麵筋的核心
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  特殊舌頭
  1800日圓（含稅1980日圓）
  麵筋的核心
- 和牛牛肋骨
  900日圓（含稅990日圓）
  和牛上肋
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  和牛牛肋骨
  900日圓（含稅990日圓）
  和牛上肋
- 額外的卡爾維
  1800日圓（含稅1980日圓）
  最精緻的“三角玫瑰”
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  額外的卡爾維
  1800日圓（含稅1980日圓）
  最精緻的“三角玫瑰”
- 生舌頭
  1050日圓（含稅1155日圓）
  生牛舌，新鮮採購並供應
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  生舌頭
  1050日圓（含稅1155日圓）
  生牛舌，新鮮採購並供應
- 洋蔥舌
  1100日圓（含稅1210日圓）
  牛舌配蔥
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  洋蔥舌
  1100日圓（含稅1210日圓）
  牛舌配蔥
- 厚切魚片
  980日圓（含稅1078日圓）
  國產牛菲力牛排切塊
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  厚切魚片
  980日圓（含稅1078日圓）
  國產牛菲力牛排切塊
- 船長
  650日元（含稅715日元）
  中札內雞頸肉
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  船長
  650日元（含稅715日元）
  中札內雞頸肉
- 桃
  500日元（含稅550日元）
  雞腿
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  桃
  500日元（含稅550日元）
  雞腿
- 豬肉托羅
  650日元（含稅715日元）
  北海道豬臉頰肉
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  豬肉托羅
  650日元（含稅715日元）
  北海道豬臉頰肉
- 新鮮羊肉
  900日圓（含稅990日圓）
  烤羊肩
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  新鮮羊肉
  900日圓（含稅990日圓）
  烤羊肩
- 原始荷爾蒙
  500日元（含稅550日元）
  生豬直腸
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  原始荷爾蒙
  500日元（含稅550日元）
  生豬直腸
- 喉軟骨
  500日元（含稅550日元）
  喉軟骨
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  喉軟骨
  500日元（含稅550日元）
  喉軟骨
- 藥根
  550日元（含稅605日元）
  雞軟骨
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  藥根
  550日元（含稅605日元）
  雞軟骨
- 特別的膽量
  700日元（含稅770日元）
  北海道豬肚
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  特別的膽量
  700日元（含稅770日元）
  北海道豬肚
- 上述美濃
  700日元（含稅770日元）
  牛胃
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  上述美濃
  700日元（含稅770日元）
  牛胃
- Marucho
  650日元（含稅715日元）
  日本牛小腸
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  Marucho
  650日元（含稅715日元）
  日本牛小腸
- 志摩腸
  650日元（含稅715日元）
  和牛大腸
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  志摩腸
  650日元（含稅715日元）
  和牛大腸
- 軟骨
  700日元（含稅770日元）
  國產牛肉氣管
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  軟骨
  700日元（含稅770日元）
  國產牛肉氣管
- 一個裝備
  550日元（含稅605日元）
  牛肉四胃
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  一個裝備
  550日元（含稅605日元）
  牛肉四胃
- 原始的心
  700日元（含稅770日元）
  牛心
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  原始的心
  700日元（含稅770日元）
  牛心
- 生肝
  900日圓（含稅990日圓）
  牛肝
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  生肝
  900日圓（含稅990日圓）
  牛肝
- 維納
  500日元（含稅550日元）
  粗磨
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  維納
  500日元（含稅550日元）
  粗磨
今天的食物
- 肥牛生拌飯
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配自製醬汁和蛋黃
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  肥牛生拌飯
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配自製醬汁和蛋黃
- 瘦馬肉
  1200日圓（含稅1320日圓）
  熊本直送的正宗產品
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  瘦馬肉
  1200日圓（含稅1320日圓）
  熊本直送的正宗產品
- 烤羊肉
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配橙子醬和大蒜
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  烤羊肉
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配橙子醬和大蒜
- 半邁刺
  950日圓（含稅1045日圓）
  煮國產生百胃牛腩
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  半邁刺
  950日圓（含稅1045日圓）
  煮國產生百胃牛腩
- 美濃生魚片
  1000日圓（含稅1100日圓）
  國產優質美濃預煮
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  美濃生魚片
  1000日圓（含稅1100日圓）
  國產優質美濃預煮
- kimuchi堆
  600日元（含稅660日元）
  什錦泡菜
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  kimuchi堆
  600日元（含稅660日元）
  什錦泡菜
- 納穆魯的總理
  500日元（含稅550日元）
  3種拌菜拼盤
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  納穆魯的總理
  500日元（含稅550日元）
  3種拌菜拼盤
- 白菜泡菜
  400日元（含稅440日元）
  適度辣的白菜泡菜
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  白菜泡菜
  400日元（含稅440日元）
  適度辣的白菜泡菜
- 蘿蔔泡菜
  400日元（含稅440日元）
  美味的酸菜
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  蘿蔔泡菜
  400日元（含稅440日元）
  美味的酸菜
- 黃瓜泡菜
  400日元（含稅440日元）
  清爽辣味的泡菜
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  黃瓜泡菜
  400日元（含稅440日元）
  清爽辣味的泡菜
- 山藥泡菜
  500日元（含稅550日元）
  香脆濃稠的泡菜
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  山藥泡菜
  500日元（含稅550日元）
  香脆濃稠的泡菜
- 梅子泡菜
  550日元（含稅605日元）
  頂級南高梅泡菜
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  梅子泡菜
  550日元（含稅605日元）
  頂級南高梅泡菜
- 換
  380日元（含稅418日元）
  鱈魚肚泡菜
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  換
  380日元（含稅418日元）
  鱈魚肚泡菜
- 韓國貼
  350日圓（含稅385日圓）
  完美搭配清酒或米飯
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  韓國貼
  350日圓（含稅385日圓）
  完美搭配清酒或米飯
- 湯滾蛋
  850日元（935日元含稅）
  蓬鬆的蛋
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  湯滾蛋
  850日元（935日元含稅）
  蓬鬆的蛋
- 三葉沙拉
  650日元（含稅715日元）
  日式沙拉，含有大量乾海藻
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  三葉沙拉
  650日元（含稅715日元）
  日式沙拉，含有大量乾海藻
- 凱撒沙拉
  650日元（含稅715日元）
  上面放一顆煮熟的雞蛋
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  凱撒沙拉
  650日元（含稅715日元）
  上面放一顆煮熟的雞蛋
- 生菜
  500日元（含稅550日元）
  有肉
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  生菜
  500日元（含稅550日元）
  有肉
- 烤蔬菜
  650日元（含稅715日元）
  什錦新鮮蔬菜
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  烤蔬菜
  650日元（含稅715日元）
  什錦新鮮蔬菜
- 烤山藥
  500日元（含稅550日元）
  酥脆蓬鬆
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  烤山藥
  500日元（含稅550日元）
  酥脆蓬鬆
- 油炸的棕色馬鈴薯泥
  550日圓（含稅615日圓）
  橄欖油烤製
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  油炸的棕色馬鈴薯泥
  550日圓（含稅615日圓）
  橄欖油烤製
- 烤大蒜
  500日元（含稅550日元）
  奶油和大蒜箔蒸
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  烤大蒜
  500日元（含稅550日元）
  奶油和大蒜箔蒸
今天的米飯，湯
- 石頭煮熟的石鍋拌飯
  780日元（含稅858日元）
  韓式泡菜炒飯
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  石頭煮熟的石鍋拌飯
  780日元（含稅858日元）
  韓式泡菜炒飯
- 盛岡冷面
  780日元（含稅858日元）
  清爽的口感
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  盛岡冷面
  780日元（含稅858日元）
  清爽的口感
- Yukkejan湯
  580日元（含稅638日元）
  香辣濃鬱的牛肉湯
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  Yukkejan湯
  580日元（含稅638日元）
  香辣濃鬱的牛肉湯
- 飯
  270日圓（含稅297日圓）
  北海道七星米 / 米 [小] 220日圓（含稅 242日圓） / 米飯 [大] 350日圓（含稅 385日圓）
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  飯
  270日圓（含稅297日圓）
  北海道七星米 / 米 [小] 220日圓（含稅 242日圓） / 米飯 [大] 350日圓（含稅 385日圓）
- 洋蔥飯
  500日元（含稅550日元）
  人氣蔥鹽飯
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  洋蔥飯
  500日元（含稅550日元）
  人氣蔥鹽飯
- 肥牛蓋飯
  900日圓（含稅990日圓）
  配芥末醬油
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  肥牛蓋飯
  900日圓（含稅990日圓）
  配芥末醬油
- 韓式涼麵
  850日元（935日元含稅）
  辣湯涼麵
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  韓式涼麵
  850日元（935日元含稅）
  辣湯涼麵
- 裙帶菜湯
  380日元（含稅418日元）
  清爽的裙帶菜湯
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  裙帶菜湯
  380日元（含稅418日元）
  清爽的裙帶菜湯
- 雞蛋湯
  450日元（含稅495日元）
  蓬鬆蛋湯
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  雞蛋湯
  450日元（含稅495日元）
  蓬鬆蛋湯
- Yukkeh Janecopper
  780日元（含稅858日元）
  韓式牛肉粥
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  Yukkeh Janecopper
  780日元（含稅858日元）
  韓式牛肉粥
- 尾湯
  1100日圓（含稅1210日圓）
  慢燉至軟爛
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  尾湯
  1100日圓（含稅1210日圓）
  慢燉至軟爛
甜美
- 安寧豆腐
  450日元（含稅495日元）
  豐富的手工製作
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  安寧豆腐
  450日元（含稅495日元）
  豐富的手工製作
- 一滴
  380日元（含稅418日元）
  1/10
  一滴
  380日元（含稅418日元）
- 蕨餅
  480日元（含稅528日元）
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  蕨餅
  480日元（含稅528日元）
- 柚子冰糕
  300日元（含稅330日元）
  清爽的餘韻
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  柚子冰糕
  300日元（含稅330日元）
  清爽的餘韻

今天的陶器

標準組合

特選五種（大）

五種品種的特別選擇

五種荷爾蒙的組合

生吊裡肌肉

生牛腩排

特殊舌頭

和牛牛肋骨

額外的卡爾維

生舌頭

洋蔥舌

厚切魚片

船長

桃

豬肉托羅

新鮮羊肉

原始荷爾蒙

喉軟骨

藥根

特別的膽量

上述美濃

Marucho

志摩腸

軟骨

一個裝備

原始的心

生肝

維納

今天的食物

肥牛生拌飯

瘦馬肉

烤羊肉

半邁刺

美濃生魚片

kimuchi堆

納穆魯的總理

白菜泡菜

蘿蔔泡菜

黃瓜泡菜

山藥泡菜

梅子泡菜

換

韓國貼

湯滾蛋

三葉沙拉

凱撒沙拉

生菜

烤蔬菜

烤山藥

油炸的棕色馬鈴薯泥

烤大蒜

今天的米飯，湯

石頭煮熟的石鍋拌飯

盛岡冷面

Yukkejan湯

飯

洋蔥飯

肥牛蓋飯

韓式涼麵

裙帶菜湯

雞蛋湯

Yukkeh Janecopper

尾湯

甜美

安寧豆腐

一滴

蕨餅

柚子冰糕