烹飪 | 焼肉とホルモン　しま

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烹飪

今天的陶器
- 標準品種
  3800日圓（含稅4180日圓）
  生sagari、生裙邊牛排、和牛小排、雞肉歐芹、豬裡肌
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  標準品種
  3800日圓（含稅4180日圓）
  生sagari、生裙邊牛排、和牛小排、雞肉歐芹、豬裡肌
- 特別精選五種（大）
  5900日圓（含稅6490日圓）
  特選和牛稀有部位5種拼盤（約4塊×5種）
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  特別精選五種（大）
  5900日圓（含稅6490日圓）
  特選和牛稀有部位5種拼盤（約4塊×5種）
- 五種特別精選
  3000日圓（含稅3300日圓）
  特選黑毛和牛的稀有部位小拼盤（約2片×5種）
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  五種特別精選
  3000日圓（含稅3300日圓）
  特選黑毛和牛的稀有部位小拼盤（約2片×5種）
- 五種荷爾蒙的組合
  1800日元（含稅1980日元）
  5種新鮮荷爾蒙，各約35g x 5種
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  五種荷爾蒙的組合
  1800日元（含稅1980日元）
  5種新鮮荷爾蒙，各約35g x 5種
- 生薩加里
  800日元（含稅880日元）
  生薩加里
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  生薩加里
  800日元（含稅880日元）
  生薩加里
- 生裙牛排
  900日元（990日元含稅）
  原始隔膜
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  生裙牛排
  900日元（990日元含稅）
  原始隔膜
- 特殊舌頭
  1700日圓（含稅1760日圓）
  麵筋的核心
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  特殊舌頭
  1700日圓（含稅1760日圓）
  麵筋的核心
- 和牛牛肋骨
  850日元（935日元含稅）
  黑毛和牛上肋骨
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  和牛牛肋骨
  850日元（935日元含稅）
  黑毛和牛上肋骨
- 額外的卡爾維
  1700日圓（含稅1760日圓）
  極品“三角玫瑰”
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  額外的卡爾維
  1700日圓（含稅1760日圓）
  極品“三角玫瑰”
- 麵筋
  1000日圓（含稅1100日圓）
  購買生牛舌並生吃
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  麵筋
  1000日圓（含稅1100日圓）
  購買生牛舌並生吃
- 洋蔥舌
  1050日圓（含稅1155日圓）
  蔥牛舌
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  洋蔥舌
  1050日圓（含稅1155日圓）
  蔥牛舌
- 厚片魚片
  950日元（含稅1045日元）
  國產牛裡肌牛排切塊
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  厚片魚片
  950日元（含稅1045日元）
  國產牛裡肌牛排切塊
- 船長
  600日元（含稅660日元）
  中札內雞頸肉
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  船長
  600日元（含稅660日元）
  中札內雞頸肉
- 桃
  450日元（含稅495日元）
  雞腿肉
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  桃
  450日元（含稅495日元）
  雞腿肉
- 托羅豬肉
  600日元（含稅660日元）
  北海道豬頰肉
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  托羅豬肉
  600日元（含稅660日元）
  北海道豬頰肉
- 生羊肉
  850日元（935日元含稅）
  羊肩腰肉
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  生羊肉
  850日元（935日元含稅）
  羊肩腰肉
- 原始荷爾蒙
  450日元（含稅495日元）
  生豬直腸
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  原始荷爾蒙
  450日元（含稅495日元）
  生豬直腸
- 喉軟骨
  450日元（含稅495日元）
  喉軟骨
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  喉軟骨
  450日元（含稅495日元）
  喉軟骨
- 藥根
  550日元（含稅605日元）
  雞軟骨
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  藥根
  550日元（含稅605日元）
  雞軟骨
- 特別的膽量
  700日元（含稅770日元）
  北海道豬肚
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  特別的膽量
  700日元（含稅770日元）
  北海道豬肚
- 上述美濃
  700日元（含稅770日元）
  牛胃
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  上述美濃
  700日元（含稅770日元）
  牛胃
- Marucho
  650日元（含稅715日元）
  日本牛小腸
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  Marucho
  650日元（含稅715日元）
  日本牛小腸
- 志摩腸
  650日元（含稅715日元）
  和牛大腸
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  志摩腸
  650日元（含稅715日元）
  和牛大腸
- 軟骨
  700日元（含稅770日元）
  國產牛肉氣管
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  軟骨
  700日元（含稅770日元）
  國產牛肉氣管
- 一個裝備
  550日元（含稅605日元）
  牛肉四胃
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  一個裝備
  550日元（含稅605日元）
  牛肉四胃
- 原始的心
  700日元（含稅770日元）
  牛心
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  原始的心
  700日元（含稅770日元）
  牛心
- 生肝
  800日元（含稅880日元）
  牛肝
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  生肝
  800日元（含稅880日元）
  牛肝
- 維納
  450日元（含稅495日元）
  粗磨
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  維納
  450日元（含稅495日元）
  粗磨
今天的食物
- 牛托羅Yukhoe
  1000日圓（含稅1100日圓）
  配上自製醬汁和蛋黃
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  牛托羅Yukhoe
  1000日圓（含稅1100日圓）
  配上自製醬汁和蛋黃
- 瘦馬生魚片
  1100日圓（含稅1210日圓）
  正宗熊本直送
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  瘦馬生魚片
  1100日圓（含稅1210日圓）
  正宗熊本直送
- 烤羊肉
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配橙子醬和大蒜
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  烤羊肉
  1100日圓（含稅1210日圓）
  配橙子醬和大蒜
- 半邁刺
  900日元（990日元含稅）
  煮國產仙麥
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  半邁刺
  900日元（990日元含稅）
  煮國產仙麥
- 美濃生魚片
  1000日圓（含稅1100日圓）
  國產優質美濃預煮
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  美濃生魚片
  1000日圓（含稅1100日圓）
  國產優質美濃預煮
- kimuchi堆
  550日元（含稅605日元）
  什錦泡菜
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  kimuchi堆
  550日元（含稅605日元）
  什錦泡菜
- 納穆魯的總理
  450日元（含稅495日元）
  3種namul拼盤
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  納穆魯的總理
  450日元（含稅495日元）
  3種namul拼盤
- 大白菜泡菜
  380日元（含稅418日元）
  高麗菜泡菜，辣度恰到好處
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  大白菜泡菜
  380日元（含稅418日元）
  高麗菜泡菜，辣度恰到好處
- 蘿蔔泡菜
  380日元（含稅418日元）
  美味的雞尾酒
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  蘿蔔泡菜
  380日元（含稅418日元）
  美味的雞尾酒
- 黃瓜泡菜
  380日元（含稅418日元）
  清爽辛辣的沖泡菜
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  黃瓜泡菜
  380日元（含稅418日元）
  清爽辛辣的沖泡菜
- 日本山藥泡菜
  450日元（含稅495日元）
  又脆又厚的泡菜
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  日本山藥泡菜
  450日元（含稅495日元）
  又脆又厚的泡菜
- 李子泡菜
  500日元（含稅550日元）
  採用最優質南高李子製成的泡菜
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  李子泡菜
  500日元（含稅550日元）
  採用最優質南高李子製成的泡菜
- 換
  350日圓（含稅385日圓）
  鱈魚肚泡菜
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  換
  350日圓（含稅385日圓）
  鱈魚肚泡菜
- 韓國貼
  300日元（含稅330日元）
  為了清酒和白米飯
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  韓國貼
  300日元（含稅330日元）
  為了清酒和白米飯
- 湯滾蛋
  750日元（含稅825日元）
  蓬鬆的蛋
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  湯滾蛋
  750日元（含稅825日元）
  蓬鬆的蛋
- 三葉沙拉
  550日元（含稅605日元）
  大量米海苔的日式沙拉
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  三葉沙拉
  550日元（含稅605日元）
  大量米海苔的日式沙拉
- 凱撒沙拉
  600日元（含稅660日元）
  上面放上半熟的雞蛋
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  凱撒沙拉
  600日元（含稅660日元）
  上面放上半熟的雞蛋
- 生菜
  450日元（含稅495日元）
  有肉
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  生菜
  450日元（含稅495日元）
  有肉
- 烤蔬菜
  650日元（含稅715日元）
  什錦新鮮蔬菜
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  烤蔬菜
  650日元（含稅715日元）
  什錦新鮮蔬菜
- 烤長島
  450日元（含稅495日元）
  又脆又熱氣騰騰
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  烤長島
  450日元（含稅495日元）
  又脆又熱氣騰騰
- 油烤棕色糊狀物
  500日元（含稅550日元）
  用橄欖油烤
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  油烤棕色糊狀物
  500日元（含稅550日元）
  用橄欖油烤
- 烤大蒜
  450日元（含稅495日元）
  用鋁箔紙蒸奶油和大蒜
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  烤大蒜
  450日元（含稅495日元）
  用鋁箔紙蒸奶油和大蒜
今天的米飯，湯
- 石頭煮熟的石鍋拌飯
  700日元（含稅770日元）
  韓式泡菜鍋炒飯
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  石頭煮熟的石鍋拌飯
  700日元（含稅770日元）
  韓式泡菜鍋炒飯
- 盛岡冷面
  750日元（含稅825日元）
  口感清爽
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  盛岡冷面
  750日元（含稅825日元）
  口感清爽
- Yukkejan湯
  550日元（含稅605日元）
  香辣濃鬱的牛肉湯底
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  Yukkejan湯
  550日元（含稅605日元）
  香辣濃鬱的牛肉湯底
- 飯
  220日圓（含稅242日圓）
  北海道產七星/米[小]180日圓（含稅198日圓）/米[大]280日圓（含稅308日圓）
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  飯
  220日圓（含稅242日圓）
  北海道產七星/米[小]180日圓（含稅198日圓）/米[大]280日圓（含稅308日圓）
- 洋蔥飯
  450日元（含稅495日元）
  人氣蔥鹽飯
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  洋蔥飯
  450日元（含稅495日元）
  人氣蔥鹽飯
- 牛齒龍
  800日元（含稅880日元）
  配芥末醬油
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  牛齒龍
  800日元（含稅880日元）
  配芥末醬油
- 韓式涼麵
  800日元（含稅880日元）
  涼麵配辣湯
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  韓式涼麵
  800日元（含稅880日元）
  涼麵配辣湯
- 裙帶菜湯
  350日圓（含稅385日圓）
  清爽的海帶湯
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  裙帶菜湯
  350日圓（含稅385日圓）
  清爽的海帶湯
- 雞蛋湯
  400日元（含稅440日元）
  蓬鬆的蛋湯
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  雞蛋湯
  400日元（含稅440日元）
  蓬鬆的蛋湯
- Yukkeh Janecopper
  650日元（含稅715日元）
  韓式油菜醬餐廳
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  Yukkeh Janecopper
  650日元（含稅715日元）
  韓式油菜醬餐廳
- 尾湯
  950日元（含稅1045日元）
  我把它煮到沸騰為止。
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  尾湯
  950日元（含稅1045日元）
  我把它煮到沸騰為止。
甜美
- 安寧豆腐
  400日元（含稅440日元）
  豐富的手工製作
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  安寧豆腐
  400日元（含稅440日元）
  豐富的手工製作
- 一滴
  350日圓（含稅385日圓）
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  一滴
  350日圓（含稅385日圓）
- 蕨餅
  450日元（含稅495日元）
  1/10
  蕨餅
  450日元（含稅495日元）
- 柚子冰糕
  250日元（含稅275日元）
  回味清爽
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  柚子冰糕
  250日元（含稅275日元）
  回味清爽

今天的陶器

標準品種

特別精選五種（大）

五種特別精選

五種荷爾蒙的組合

生薩加里

生裙牛排

特殊舌頭

和牛牛肋骨

額外的卡爾維

麵筋

洋蔥舌

厚片魚片

船長

桃

托羅豬肉

生羊肉

原始荷爾蒙

喉軟骨

藥根

特別的膽量

上述美濃

Marucho

志摩腸

軟骨

一個裝備

原始的心

生肝

維納

今天的食物

牛托羅Yukhoe

瘦馬生魚片

烤羊肉

半邁刺

美濃生魚片

kimuchi堆

納穆魯的總理

大白菜泡菜

蘿蔔泡菜

黃瓜泡菜

日本山藥泡菜

李子泡菜

換

韓國貼

湯滾蛋

三葉沙拉

凱撒沙拉

生菜

烤蔬菜

烤長島

油烤棕色糊狀物

烤大蒜

今天的米飯，湯

石頭煮熟的石鍋拌飯

盛岡冷面

Yukkejan湯

飯

洋蔥飯

牛齒龍

韓式涼麵

裙帶菜湯

雞蛋湯

Yukkeh Janecopper

尾湯

甜美

安寧豆腐

一滴

蕨餅

柚子冰糕